「ターククラシックフライパン」と「オティネッティフタ」の組み合わせについて

ターククラシックフライパンとオティネッティフタの適正サイズの組み合わせは下記の通りになります。
なお、オティネッティフタはターククラシックフライパン専用のフタではありませんのでご了承ください。

オティネッティ　レクタングルベイカー　26

レクタングルベイカー
26
SIZE : W 285 × H 50 × D 185 (mm)
JAN : 4562191983303

※製造工程上小さな傷が見られますが使用上は差し支えありません。

熱伝導性が良いので、野菜や肉、魚などをオーブン焼きに使用する他、水分がよく抜けるのでデザートの焼き型としても活用いただけます。

その他、食材などを入れたり、カトラリーボックスとしても使用しても素敵です。

側面に真鍮のリングがついているので使用後はフック掛けも可能で収納に場所をとりません。

<オティネッティ>
1920年創業。

イタリアを代表するアルミ製の鍋や焼き型をはじめとした調理道具の生産者として90年以上のも間、昔ながらの伝統を守りつつ、デザインの良さを追求、研究してきました。

安全なアルミA1050のみを使用し、イタリア、ピエモンテ州にあるバヴェーノより拠点を移さずに生産を続けることで、安全な製品を提供し続けています。

クラシックなオティネッティの鍋はアルミ製で熱伝導率が良いこと、軽量で扱いが楽なため、イタリアの伝統的な料理をサービスするトラットリアの厨房や家庭でも重宝され使われています。