「ターククラシックフライパン」と「オティネッティフタ」の組み合わせについて

ターククラシックフライパンとオティネッティフタの適正サイズの組み合わせは下記の通りになります。
なお、オティネッティフタはターククラシックフライパン専用のフタではありませんのでご了承ください。

オティネッティ　ローストパン　18cm

ローストパン
18cm (フタなし)
SIZE : W 260 × D 185 × H 55(mm)
深さ：45mm　容量：900ml(満量)
JAN : 4562191984522

※製造工程上小さな傷やシミなどが見られますが使用上差し支えありません。
（表示画像をご参照ください。）

小ぶりな18センチのローストパンは1人分、メニューによっては2-3人分で取り分ける料理に使用されているサイズです。

カラスミがふんだんにかけられた目玉焼き、じっくりローストされた鶏胸肉のバターソテー、オーブンでシンプルに焼き上げた滋味溢れる野菜など昔からトラットリアで常連客に愛され続けるスペシャリテが目に浮かびます。

コンパクトサイズかつ軽量なため、調理後そのままテーブルにサービスする他、器としても活用でき、いつもの定番料理がグッとイタリアの食卓に様変わり。

別売りで専用のフタもございます。

※直火、オーブン使用可能

※IHについて
オールメタル対応の機種以外では使用できません。

<オティネ
<オティネッティ>
1920年創業。

イタリアを代表するアルミ製の鍋や焼き型をはじめとした調理道具の生産者として90年以上のも間、昔ながらの伝統を守りつつ、デザインの良さを追求、研究してきました。

安全なアルミA1050のみを使用し、イタリア、ピエモンテ州にあるバヴェーノより拠点を移さずに生産を続けることで、安全な製品を提供し続けています。

クラシックなオティネッティの鍋はアルミ製で熱伝導率が良いこと、軽量で扱いが楽なため、イタリアの伝統的な料理をサービスするトラットリアの厨房や家庭でも重宝され使われています。